该组织与每一个美国公民的日常生活都密切相关。在国际上，FDA认证被认可为是世界上较大的食品加工与药物监督机构的一种。别的很多我国都按照寻找和接收FDA的作用来推动并监测其该国商品的安全可靠。

　　FDA认证有权利对制造厂商做好视察、有权利对违法者明确提出上诉。按照管控的不一样商品区域，可划分为以下几个关键管控组织：

　　1、食品卫生安全和使用营养管理中心（CFSAN）：

　　该管理中心是FDA认证工作量较大的相关部门。它负责除去联合国粮农组织管辖区的肉类、禽畜及蛋类食品之外的全美国的食品卫生安全。

　　2、药物分析和研究中心（CDER）：

　　该管理中心目的在于保证处方药和非处方药品的安全可靠和合理有效，在药物上市前对其做好分析，并管控市面上销售的一万余种药物以保证商品符合不断创新的较高规范。

　　3、机器设备安全可靠和放射线维护健康中心（CDRH）：

　　该管理中心在保证新上市的医疗机械的安全可靠和合理有效。这是因为在世界各地有两万多家公司企业生产制造从血糖监测仪到人工心脏瓣膜等超出八万种多种类型的医疗机械。

　　4、FDA认证生产制造分析和研究中心（CBER）：

　　该管理中心管控那些可以防止和医治疾患的生产制造，所以比有机化学综合性药物更为不同种类，它包含对血液、血浆、预苗等的安全系数和有效性做好科学研究。

　　5、兽用药物管理中心（CVM）